Josefine's 30 års tårta
Idag ska Josefine fira sin stora födelsedag med släkten.
Hon önskade champagnemousse och vit chokladganache som fyllning i tårtan.
Och jag fick för första gången göra champagnemoussen som jag länge velat pröva men inte haft något tillfälle till.
Både sambon, svärmor, svärfar (som var här vid tillagningen) och jag tyckte den var god!
Hoppas även Josefine och släkten tycker det.
Tårtan ville hon ha i samma stil som Malin's 40 års tårta men i rosa toner istället för lila.
Tårtan innehöll:
Ljusa bottnar, champagnemousse, vit chokladganache, spacklad med grädde, täckt med sp, dekorerad med sp och sockerkulor
Hon önskade champagnemousse och vit chokladganache som fyllning i tårtan.
Och jag fick för första gången göra champagnemoussen som jag länge velat pröva men inte haft något tillfälle till.
Både sambon, svärmor, svärfar (som var här vid tillagningen) och jag tyckte den var god!
Hoppas även Josefine och släkten tycker det.
Tårtan ville hon ha i samma stil som Malin's 40 års tårta men i rosa toner istället för lila.
Tårtan innehöll:
Ljusa bottnar, champagnemousse, vit chokladganache, spacklad med grädde, täckt med sp, dekorerad med sp och sockerkulor
Kommentarer
Postat av: Hanna - Bakfnatt
Wow, den här tårtan tycker jag är väldigt, väldigt fin! Den känns så "ren" och är lagom dekorerad. Dessutom är färgerna helt fantastiska!
Postat av: Maria
Jättefin!!! Och den lät god också, måste nog prova göra den kombon här framöver :)
Postat av: Pernilla
Det är en sån ställning med pinne i mitten... trevåningar..
Kram
Pernilla
Postat av: Caroline
Vilken trevlig blogg!
Återkommer gärna för tips till egna tårtor och andra bakverk.
Postat av: Elin
Hej, otroligt fin tårta!
Vad har du använt för utsickare till blomman som är närmast kameran på sista bilden?
/Elin!
Postat av: Linn
Hej!
Vilka fina tårtor du gör. Jag är sjukt imponerad. Jag försöker nämligen själv försöka lära mig göra egna tårtor och undrar hur du gör dekorkanten längst ner på tårtan?
Mvh Linn
Svar:
Linda Runn
Trackback
