Kladdkaka med Halloween-tema
Bus eller godis...???
Ni har väl inte missat att det är Halloween idag?
Dagen till ära bakade jag en kladdkaka med spindelväv på.
Smaskig och mäktig.
Receptet bjuder jag på och ni behöver ju inte dekorera den med spindelväv, att ha på hallon och severa med lättvispad grädde är också mums!
Receptet:
150 gram smör
3 ägg
3 dl socker
3,5 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 msk vaniljsocker
- Sätt ugnen på 200 grader
- Kläm fast ett bakplåtspapper på en form med löstagbarkant, ca 24 cm Ø
- Smält smöret
- Vispa ihop ägg och socker lite snabbt
- Blanda vetemjöl, kakao och vaniljsocker
- Rör ner smöret i äggvispet tillsammans med de torra ingredienserna och rör ihop till en jämn smet
- Grädda i den nedre delen av ugnen i ca 10-12 minuter till lagom kladdig konsistens
- Lossa kakan från formen och låt sedan kakan svalna ett tag på galler, på bakplåtspappret
Smält ca 150 gram vit choklad och bred på den halv varma kakan.
Smält sedan ca 25 gram mörk choklad och fyll en spritspåse som du sedan klipper upp ett litet hål på.
Spritsa en klick i mitten av kakan och sedan ringar runt om.
Dra en provsticka eller dyligt från pricken i mitten och ut till kanterna för att få till "spindelnätet"
Lycka till!
jag har oxå gjort massa såna spindelnät tårtor. super kul och dom blir så vackra..
sen mums med grädde till...
vilken härlig kladdkaka, himla fint med spindelnätet
åhh vilket konstverk,tror jag skall prova denna nästa helg - tack för en inspirerande blogg
Jaha, haha. Men din ser mycket häftigare ut än min. =p Det ser ut som sån här mosaik eller va det heter, som var så populärt på kläder när jag va liten iaf. =p Men jättefin och den ser supergod ut. =)
så fina tårtor du gör.
Läs det här: http://ellensnallen.blogg.se/2010/september/kalas.html#comment inlägget så får du se en häftig tårta. Deras familj är duktiga på att göra tårtor dom brukar vara med i en tårttävling varje år och dom har vunnit många gånger.
hej! vilken fin!!
Har letat och letat och letatv efter ett bra recept på en passionsfruktsmousse till ett lager i tårtan, men sen hittade jag hit till dig och tänkte att du kanske hade ett tips?
Ojoj riktigt snyggt, ser väldigt god ut :)
Hejsan!
Jag har letat efter dig. Fick ditt namn av en kompis som tipsade, men kom inte in på din facebook. Googlade och hittade din blogg, så jag hoppas du ser mitt inlägg bland alla kommentarer : )
Min dotter fyller 2 år snart, jag ska ha kalas den 13 november, och har du tid och möjlighet vill jag hemskt gärna beställa en tårta. Du är verkligen jätteduktig, har suttit och kollat bilder och bara häpnat. Åt din "Prinsessan och grodan" tårta hemma hos Sanna på Alvas 2-årskalas.
Förstår om du har fullt upp, men finns tiden så vill jag verkligen ha en tårta. Min dotter älskar Nicke nyfiken. Så något med honom skulle vara kul. Typ ansiktet på gul botten.. eller något..
Hör gärna av dig snabbt, så jag kan leta vidare annars.
Med vänliga hälsningar
Veronica Amrén (Nicka Amrén på facebook)
v.amren@hotmail.com
0736728986
Oj, vad mycket fint du bakat. Kladdkakan ser väldigt god ut. Kul att göra spindelmönster på den. :-)