Linda Runn
Om mig:
I norrköping bor denna tvåbarnsmamma som i augusti 2008 upptäckte den tidsödande sysselsättningen "Baka tårta" I den här bloggen kommer hon visa det som bakas och lite från vardagen som tvåbarnsmor och sambo.

Barbietårta

Under helgen fick jag den stora äran att baka en stor Barbietårta till en tjej som fyllde 9 år.
De ville ha en liknande Barbietårta jag bakat tidigare, men jag la till lite volanger för att få den lite extra fin.
 
Tårtbottnarna är 30 cm och tårtan byggde jag i en stor skål.
 
 
Tårtan innehöll:
Chokladtårtbotten, jordgubbsmousse, daimganache, spacklad med grädde, täckt med sp, dekorerad med sp och mjuka sockerpärlor
 
 
 
 
 

Kommentarer
Postat av: Emma

Oj vad fin! Du är otroligt duktig. :)

Svar: Tack :)
Linda Runn

2012-09-27 @ 00:20:45
Postat av: Katarina

Åh, så fin!

Svar: Tack :)
Linda Runn

2012-09-27 @ 02:14:08
URL: http://hovkonditorn.blogspot.com
Postat av: Maria

gud så fin!
sån tårta vill jag göra till min dottern när hon fyller 1 år =)

är det en vanlig barbi- docka som du använder till överkroppen??

Svar: Hej,Jag har en särskild överdelsdocka som är till för tårtor.
Men det går bra att använda en riktig barbie docka med lite klurigare att få det stadigt bara.

Här finns det docköverdelar http://www.kakburken.se/product_info.php?products_id=212, http://www.kakburken.se/product_info.php?products_id=213, http://www.kakburken.se/product_info.php?products_id=1646

Lycka till!
Mvh Linda
Linda Runn

2012-10-08 @ 13:29:12
Postat av: fanny

hej! otroligt fina tårtor du gör!

jag älskar att baka allt möjligt men det roligaste jag vet är att baka cupcakes!Och nu är jag lite sugen på att börja göra lite figurer av sockerpasta osv. men jag är en helt ny nybörjare och dina tips och bilder hjälper till mycket för lilla mig :)

jag som igentligen inte kan nånting om det undrar vad som är lättast och billigast att använda när man ska göra tex. grodor,blommmor, hjärtan osv. sockerpasta,marsipan eller nått?
kan man göra typ sockerpasta eller nått själv eller är det lättast att beställa färdigt?

verktyg och ätbar färg typ som knivar och saker, vart kan man beställa det billigt?

hoppsan vad långt allt blev!
Men skulle vara kul om du svarade på mina frågor :)

Svar: Hej,Va roligt att du gillar och säkert inspireras av mitt bakande.
Det går jättebra att göra egen sp (googla) eller mmf, marshmallows fondant (googla)
Annars kan du köpa färdigfärgad marsipan i de flesta mataffärerna.
Jag handlar sp från tårtwebbshopparna eftersom jag använder så mycket och inte riktigt har tid att göra den också, då jag annars gör allt själv från grunden.

Några av mina favoritleverantörer:
www.tartdecor.se
www.kakburken.se
www.strosselannat.se

Lycka till med bakandet!

Kramar Linda
Linda Runn

2012-10-23 @ 14:42:15

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

Rund tårta
Diameter cm
Höjd cm


Små bitar bitar
Medium bitar bitar
Stora bitar bitar
Fyrkantig tårta
Längd cm
Bredd cm
Höjd cm


Små bitar bitar
Medium bitar bitar
Stora bitar bitar
Matbloggstoppen

RSS 2.0