Linda Runn
Om mig:
I norrköping bor denna tvåbarnsmamma som i augusti 2008 upptäckte den tidsödande sysselsättningen "Baka tårta" I den här bloggen kommer hon visa det som bakas och lite från vardagen som tvåbarnsmor och sambo.

Morsdag 2011

I söndags var det Mors dag!
Det firade vi genom att bjuda hem både min och min sambos mamma på lite mors dag fika.
Tårtan blev en chokladig jordgubbstårta, och jag som gått på strikt LCHF diet fick en rejäl sockerchock efter 2 bitar tårta.
Tårtan innehöll:
Chokladbottnar, jordgubbsmousse, spacklad med enkel chokladgrädde, dekorerad med svenska söta jordgubbar och choklad fingerkakor

Hello Kitty till Leah 3 år

Ännu en Hello Kitty tårta, den här gången till en liten flicka som fyllt 3 år.
Inspirationen kommer från en godispåse.
Tårtan innehöll:
Ljusa bottnar, hallonmousse, dumleganache, spacklad med grädde, täckt och dekorerad med sp
Tårtbricka från Siluett of Sweden

Hejja hejja...

Just nu ligger jag på 4:e plats.
Hjälp mig komma på en pallplats åtminstånde ;)

Rösta på min tårta som ser ut såhär på den här sidan http://fototavling.mixr.se/baktavling


Kramar






IFK Norrköping tårta

En kollega till mig har en son som spelar i IFK Norrköping och nu till hans födelsedag skulle de fira med en tårta med IFK´s blå stjärna på.






Tårtan innehöll:
Ljusa bottnar, laktosfri dubbel nougatganache, laktosfri kokosmousse, spacklad med laktosfri grädde, täckt med sp, dekorerad med sp och guldfärg

Tårtbricka från Siluett of Sweden








Bröllopstårta till Erika och Thomas

Igår vigdes Erika och Thomas.
Fint väder fick de också.

Åh vad jag längtar till vårt egna bröllop.

Tårtan pryddes av rosa rosor och melerade murgrönablad, blev dock lite svårt att fånga dess rätta färg på bild.






Tårtan innehöll:
Ljusa bottnar, dumleganache, hallonmousse, spacklad med grädde, täckt och dekorerad med sp

Tårtbricka från Siluett of Sweden






Doptårtor i lila, vitt och silver

Beställaren av de här tårtorna var så inspirerad av Enya´s doptårtor att hon ville ha likadana till sin dotters dop men med lila bas och vit/lila silver detaljer.







Tårta 1 innehöll:
Chokladtårtbotten, daimganache med krossad daim, frisk jordgubbsmousse med vaniljyoghurt, spacklad med grädde, täckt med sp, dekorerd med sp och silver socker kulor

Tårta 2 innehöll:
Ljusa bottnar, rårörda hallon marsanpulver, glasscreme, spacklad med grädde, täckt med sp, dekorerad med sp och silver socker kulor

Tårtbrickor från Siluett of Sweden






Mimmi Pigg tårta till Alva 3 år

Min andra Mimmi Pigg tårta bakad till lilla Alva´s födelsedag.
Med önskan om lila och rosa färger.





Tårtan innehöll:
Ljusa bottnar, dumleganache, hallonmousse, spacklad med grädde, täckt och dekorerad med sp

Tårtbricka från Siluett of Sweden






Happy B-day Honey..

Idag fyller min blivande man år!
Igår firade vi med lite fika och en helt vanlig tårta, eller vanlig och vanlig..
En köpe marängbotten med banangrädde, skivade bananer, enkel chokladgrädde och riven mörk choklad.
Inte särskillt vacker med Gott var det!



Bara 82 dagar kvar till bröllopet ♥
Älskar dig!






Doptårta till "sköldpaddan" Martin

Min kusins lilla pojke döptes i söndags och jag fick stå för tårtan.
Helt fria tyglar hade jag.
Det ända hon kunde ge som ledtråd var att de kallade Marin för sköldpaddan, pga att han brukar köra fram och bak huvudet (som en sköldpadda)
Så självklart var jag tvungen att ha med det på något sätt.
Beskrivning på den söta sköldpaddan hittade jag på Cake journal´s blogg





Tårtan innehöll:
Ljusa bottnar, lemoncurdgrädde, jordgubbsmousse, spacklad med grädde, täckt med sp, dekorerad med jordgubbs smörcreme och sp

Tårtbricka från Siluett of Sweden






Alfreds doptårta

En fyrkantig doptårta med en liten dopbebis till Alfreds dopdag.
Föräldrarna blev inspirerade av Alfons doptårta, dock ville de ha den fyrkantig.

Första gången jag gör en fyllning med rabarber, gjorde en rabarberkräm/kompott på det ena lagret och jordgubbsmousse på det andra.

Fick av en kollega idag höra att den var god!





Tårtan innehöll:
Ljusa bottnar, rabarberkompott, jordgubbsmousse, spacklad med grädde, täckt med sp, dekorerad med sp och sockerkulor.

Tårtbrickor från Siluett of Sweden






Volvo 142:a

Städerskan på jobbet beställde förra året en Kotårta till sin dotter.
Den här gången var det dags för en tårta till sonen som fyller 18 och ÄLSKAR volvo.
En röd volvo 142:a skulle det vara och jaa.. en volvo blev det fast en väldigt hög sådan men jag ville få ut så myclet tårta som möjligt av bilen.





Tårtan innehöll:
Ljusa bottnar, ahlgrensbilarkräm, jordgubbsmousse, spacklad med grädde, täckt och dekorerad med sp

Tårtbricka från Siluett of Sweden








Bockar av mer i planeringen



Nu har det börja hända mer och mer i avbockningen av planeringen och det är inte särskillt långt kvar nu.
Längtar!
Saker börjar falla på plats och igår anlänge ett paket från USA på 14 kg med dekoreringsmaterial.
En sten föll från hjärtat när vi fick se hur bra det blev!!!



12-6 månader innan:
  • Bestäm datum √
  • Boka vigsellokal (kyrka, rådhus)√
  • Boka festlokal √
  • Gör en budget √
  • Boka bröllopsresa

6-5 månader innan:

  • Bestäm bröllopets stil, samt klädsel √
  • Bestäm gästlista
  • Boka catering/restaurang
  • Bestäm meny
  • Boka fotograf
  • Boka bröllopssvit till bröllopsnatten
  • Utse tärnor och marskalkar, eller vittnen om det är en borgerlig vigsel
  • Utse toastmaster

5-3 månader innan:

  • Sök hindersprövning (kom ihåg att hindersprövningen endast är giltig i 4 månader!)
  • Ordna inbjudningskort
  • Beställ bröllopstårta
  • Beställ brudbukett och övriga blommor
  • Ordna transport till kyrka och festlokal
  • Prova ut kläder om ni skall hyra

3-2 månader innan:

  • Skicka inbjudningar
  • Skriv önskelista
  • Beställ ringar
  • Tala med kantor och präst och bestäm musik till vigseln
  • Boka solister till vigselakten
  • Boka musik till festen (DJ eller liveband)
  • Prova ut och köp bröllopskläder underkläder och skor
  • Ordna med kläder till tärnor och marskalkar
  • Börja fundera på bordsplacering

2-1 månader innan:

  • Ordna vigselprogram, festprogram, menykort och bordsplaceringskort
  • "Preliminärboka" bordsplaceringen
  • träffa prästen för vigselsamtal och genomgång av vigselakten
  • förbered ev. nytt pass för bröllopsresan
  • Bekräfta alla bokningar
  • Hämta vigselringarna
  • Informera cateringfirma/festarrangör om antalet gäster
  • Köp drycker

3-1 veckor innan:

  • Prova klädseln en sista gång för eventuella ändringar
  • Gå in skorna
  • Gör provuppsättning hos frisören
  • Färga ögonfransar och ögonbryn
  • Spika bordsplaceringen
  • Boka bröllopsannons
  • Ordna presenter till tärnor, marskalkar och övriga hjälpsamma
  • Genrep med präst och brudfölje i kyrkan
  • Boka transport från festlokal till bröllopssvit

Dagen innan:

  • Hämta hyrd klädsel
  • Lämna klädseln där ni skall göra er i ordning på bröllopsdagen.
  • Duka och dekorera festlokalen (om ni skall göra det själva)
  • Om brudens hår skall sättas upp på bröllopsdagen bör det tvättas på kvällen innan, använd ej balsam.
  • Ordna så att någon hämtar tårtan på bröllopsdagen (om den inte körs ut)
  • Lägg er tidigt

Bröllopsdagen:

  • Ät en stadig frukost
  • Duscha och ta på en helknäppt skjorta eller blus
  • Hämta blommor
  • Åk till frisören/salongen och bli iordninggjord
  • Ät en lätt lunch
  • Fotografering
  • Vigsel

Dagen efter:

  • Se till att någon lämnar igen det som är hyrt





Hjälp mig vinna en riktig köksmaskin

Hej alla mina fina bloggläsare.
Jag skulle vilja ha er hjälp med att rösta på min somriga tårta, kommer jag bland de 3 mest röstade har jag chans att vinna en riktig köksmaskin och det skulle jag verkligen behöva.
Äger ingen idag.

Gå in på den här sidan och Gilla min Sommartårta som ser ut såhär


Stort tack till alla som vill hjälpa mig.








Rund tårta
Diameter cm
Höjd cm


Små bitar bitar
Medium bitar bitar
Stora bitar bitar
Fyrkantig tårta
Längd cm
Bredd cm
Höjd cm


Små bitar bitar
Medium bitar bitar
Stora bitar bitar
Matbloggstoppen

RSS 2.0