Sega choklad toffee kakor med flingsalt
Hittade detta receptet inne på Sabinas blogg http://sweet-and-simple.se
Super enkla kakor som du slänger ihop på några minuter.
Men jag gjorde om det lite då jag inte hade alla ingredienser hemma som stod med i receptet.
Men alldeles ljuvligt goda blev dem ändå.
Till 12 kakor behövs,
110 g smör
100 g mörk choklad, minst 70%
350 g mörkt farinsocker
55 g kakao
2 ägg
1/2 tsk bakpulver
260 g vetemjöl
1 krm salt
12 mjuka toffee kolor (jag tog Butter toffee kolor)
Flingsalt
Gör såhär:
Smält smöret tillsammans med den mörka chokladen i en kastrull
Rör ner farinsockret
Rör i övriga ingredinserna förutom kolor och flingsalt, och blanda ihop till en deg
Rulla 12 bollar (spara lite deg) och tryck i en toffee kola.
Rulla 12 mindre bollar som du plattar till så den täcker toffeekokan
Grädda 175 grader ca 10-12 minter
Strö över flingsalt
Låt svalna
Njuuut av underbart goda, sega sötsalta kakor
Tips
Prova gärna att lägga i andra kolor i kakorna så som dumle, chocko mm.
I originalreceptet var det toffiefee kolor och en klick dulce de leche (som jag tyvärr inte hade hemma) Det tänker jag prova nästa gång.
