I juni tog min lillebror studenten och jag bakade en klassisk studentmössetårta.Bokstäverna är gula som jag sedan har målat med guldfärgad pulverfärg utspädd i en droppe alkohol.
Jag fick hjälp av min man att göra en stencil som jag sedan sprayade kronan på mössans topp med ätbart pärlemorglitter.
Som vanligt är det lite svårt att fånga glitter på bild men ni kan iaf ana kronan.
Tyvärr så var jag alldeles för snabb med att fästa både det blå och svarta bandet runt om.
Glömde mäta banden och passa dem efter bokstäverna jag skulle sätta dit.
Hade kunnat se mycket bättre ut.

Tårtan blev lite utav ett experiment, och jag prövade att smaksätta en vanlig ljus botten med både saft och skal från 1 citron.(3 lika receptet på 3 stora ägg, 20 cm form och 30 min i ugnen)
Sedan fyllde jag tårtan med hallonmousse och en jättegod mangomousse


Mangomousse,  räcker till ett lager i en 25 cm tårta