Linda Runn
Om mig:
I norrköping bor denna tvåbarnsmamma som i augusti 2008 upptäckte den tidsödande sysselsättningen "Baka tårta" I den här bloggen kommer hon visa det som bakas och lite från vardagen som tvåbarnsmor och sambo.

Den bästa jordgubbsmousse´n

 
Den absolut godaste ÄKTA jordgubbsmoussen jag provat är enkel att göra men kräver lite tid att stelna i kylen.
Därför fyller jag nu nästan alltid mina tårtor i en tårtring, då kan du fylla din tårta direkt med en mousse utan att behöva vänta på att den ska stelna först.
Smart va?
 
Jordgubbsmousse, 1 sats räcker till 1 mumsigt lager i en 25 cm tårta
 
200 gram jordgubbar (frysta går bra)
0,75 dl socker
4 blad gelatin
2,5 dl vispgrädde
 
            1. Lägg gelatinet i blöt i ca 5 minuter
            2. Koka upp jordgubbar och socker och låt det puttra i ca 3 minuter
            3. Ta kastrullen från plattan och mixa jordgubbarna till en slät puré
            4. Smält gelatinet i den varma purén och låt sedan svalna så gott som helt i kylen
            5. Vispa grädden och vänd nerden kylda jordgubbspurén i vispgrädden
            6. Låt stelna i kylen i ca 2 timmar
 
Jordgubbsmoussen är riktigt god ihop med tex
*Chokladganache
*Rabarbermousse
*Glasscreme
*Lemoncurdgrädde
 
 
 
 
 

Kommentarer
Postat av: Sofia

4 gelatinblad? Räcker med 2.

Svar: Jag har alltid haft 4 blad för att få en stadig mousse som ligger bra i tårtan.
Det går säkert bra med 2 också.

Med vänlig hälsning, Linda
Linda Runn

2014-06-05 @ 12:55:32
Postat av: mikaela

hejsan! kan man göra moussen med gelatinet? och hur mycket isåfall? kram

Svar: Hej Mikaela.
Det är gelatin i moussen och det står hur många blad det ska vara med :)
Linda Runn

2014-06-17 @ 23:44:07
Postat av: Tove

Tror du att passionsfruktsmousse skulle passa i en tårta med denna?

Svar: Absolut!!!
Med vänlig hälsning, Linda
Linda Runn

2015-06-09 @ 14:41:03
Postat av: emma

Hej! Vilken sorts gelantinblad använder du? MVH Emma

Svar: Hej Emma!
Jag använder alltid gelatinpulver.
För 2 blad gelatin tar du
1 msk kallt vatten och 1 tsk gelatinpulver som ska stå tills det stelnat sedan rör jag i det i den varma vätskan och låter det smälta.
Dubbla receptet för 4 blad.

Med vänlig hälsning, Linda
Linda Runn

2015-07-14 @ 11:24:36
Postat av: oscar

hej jag har laggat denna moussen flera gånger och när jag ställer in den i kylen efter har blandat all så får jag massa klumpar hur ska jag göra för att lösa detta eller ska jag inte ställa in den i kylen

Svar: Hej, vad tråkigt att det blir så. Har du rört ut gelatinet ordentligt i jordgubbsmoset först tro?
Skulle du få klumpar kan du ta ur en del av det, värma upp igen och röra ut i det andra så klumparna löser sig.

Med vänlig hälsning, Linda
Linda Runn

2015-09-23 @ 17:03:18
Postat av: Linda

Hej! Jag älskar den här moussen! Jag har också fått klumpar några gånger men jag tycker faktiaskt inte att det gör något för dom är väldigt goda :) mina bekanta trodde att det var jordgubbsbitar i moussen, jag höll med ;)

Svar: Vad roligt!

Klumpar kan det bli om de två komponenterna inte håller ungefär lika grader.
Tex jordgubbsmoset är lite varmare än grädden.
Med vänlig hälsning, Linda
Linda Runn

2016-01-27 @ 12:24:14
Postat av: Kim

Hej.
Går det bra att moussen ligger i kylen under natten?
Ska förberade en tårta med fyllningar dagen innan jag ska göra klart den?

Med vänliga hälsningar
Kim

Svar: Det kan du göra men den kommer stelna och måste skopas i tårtan.
Jag brukar lägga den rinniga moussen direkt på tårtbotten med en tårtring runt om dagen innan jag spacklar och dekorerar tårtan.
Med vänlig hälsning, Linda
Linda Runn

2016-05-10 @ 12:46:26
Postat av: K

Hej, går det bra att använda hallon istället för jordgubbar ?

2016-10-11 @ 00:41:49
Postat av: K

Hej, går det bra att använda hallon istället för jordgubbar ?

2016-10-11 @ 00:42:29
Postat av: Krille

Hej!

Tack för receptet. Smaken blev suverän. Jag använde hallon (200 gram) istället för jordgubbar. Såg en kommentar ovan som sa att det räckte med 2 gelatinblad men eftersom receptet sa 4 använde jag 4. Detta resulterade i en mousse som blev väldigt, väldigt geleaktig och mycket mindre "moussig". Receptet var suveränt men jag rekommenderar 2-3 gelatinblad för en krämigare mousse.

Mvh,
Krille

2016-10-11 @ 23:25:34
Postat av: TERenlGype


Керівник ГО “Агенція протидії корупції” Франтовський Євгеній Миколайович

НАгенція протидії корупції народився у 1985 в с. Губник Гайсинського району Вінницької області.

Отримав вищу освіту в Одеській національній юридичній академії за спеціальністю правознавство.

ОАгенція протидії корупції обіймав різні посади в органах прокуратури усіх рівнів. З прокуратури звільнився за власним бажанням,
ппісля чого почав займатися власною підприємницькою діяльністю. Паралельно з веденням бізнесу,
уАгенція протидії корупції 2017 році заснував Громадську організацію “Агенція протидії корупції”, основною метою якої є боротьба з корупцією в Україні.

[url=https://transparency.agency/text/strategia-rozvitku]Національне антикорупційне бюро[/url]


[url=https://transparency.agency/text/statut-agencia]Національне антикорупційне бюро[/url]

[url=https://transparency.agency/text/spivpraca]Національне антикорупційне бюро[/url]

[url=https://transparency.agency/text/strategia-rozvitku]Департамент Национального бюро по противодействию коррупции[/url]

[url=https://transparency.agency/text/agencia]Национальное бюро по противодействию коррупции[/url]

[url=https://transparency.agency/text/strategia-rozvitku]Антикоррупционная служба - Главная страница[/url]

[url=https://transparency.agency/text/pro-nas]Национальное Бюро по противодействию коррупции[/url]

[url=https://transparency.agency/text/statut-agencia]Національне антикорупційне бюро[/url]

[url=https://transparency.agency]Департамент Национального бюро по противодействию коррупции[/url]

[url=https://transparency.agency/text/spivpraca]Національне антикорупційне бюро[/url]

2017-08-18 @ 22:22:35
Postat av: occhialiok

[url=http://www.occhialiok.it/]occhiali da sole Ray-Ban[/url] costo occhiali da vista ray ban modelli occhiali da sole ray ban modelli occhiali ray ban da sole montatura ray ban vista montature ray ban uomo nuovi ray ban 2015 occhiali da sole 2015 ray ban occhiali da sole lenti polarizzate ray ban occhiali da sole ray ban 2016 occhiali da sole ray ban goccia occhiali da sole ray ban uomo polarizzati occhiali da sole ray ban uomo prezzi occhiali da sole uomo 2016 ray ban occhiali da vista modello ray ban occhiali da vista ray ban donna occhiali da vista uomo 2016 ray ban occhiali ray ban 2016 [url=http://www.occhialiok.it/oakley-occhiali-sportivi-nero-irid-p-4991.html]Oakley Occhiali Sportivi[/url]

Gli accessori [url=http://www.occhialiok.it/]Ray-Ban occhiali[/url] hanno un fascino e uno stile inconfondibili. Di generazione in generazione, la collezione [url=http://www.occhialiok.it/]occhiali da sole ray ban[/url] non smette di conquistare i gusti dei giovani pi sofisticati e attenti alla propria immagine. Il design inconfondibile, la geometria delle linee, i colori sobri ma ricercati conferiscono un tocco unico ad ogni look. Naturalmente non mancano i modelli pi estrosi che dettano le tendenze. Gli occhiali Ray-Ban sono molto amati dalle celebrit dello spettacolo e dello sport e non possono mancare neanche nel tuo guardaroba. Occhialiok.it ha selezionato una serie di modelli che comprendono varianti classiche e soluzioni pi stravaganti che convincono a tutte le et . Infatti, gli occhiali da sole ispirati ai modelli degli aviatori e consacrati da film e telefilm sono i protagonisti dei look estivi in citt oppure in vacanza. Non lasciarti sfuggire i nostri consigli di stile [url=http://www.occhialiok.it/ray-ban-c-303/]ray ban occhiali da sole[/url]!


[url=http://www.occhialiok.it/]ray ban scontati[/url] occhiali ray ban da vista uomo occhiali ray ban modelli occhiali ray ban rotondi occhiali ray ban vintage occhiali ray ban wayfarer occhiali sole ray ban uomo occhiali uomo ray ban outlet occhiali ray ban ray ban 19 euro ray ban a mascherina ray ban basso costo ray ban da donna ray ban da uomo [url=http://www.occhialiok.it/ray-ban-c-303/]ray ban occhiali da sole[/url]


[url=http://www.occhialiok.it/]ray ban occhiali[/url] La collezione Ray-Ban proposta da Occhialiok.it presenta una ricca variet di modelli che accontentano gli amanti dello shopping di tutte le et e di tutti i gusti. Il modello iconico e scuro, [url=http://www.occhialiok.it/" title="ray ban scontati]ray ban scontati[/url] protagonista del look di tanti personaggi cinematografici, un vero evergreen e si abbina a qualsiasi look e a qualsiasi personalit . Le lenti specchiate sono un trend del momento: ovali o tonde piacciono agli amanti di uno stile eccentrico e sofisticato. La proposta di [url=http://www.occhialiok.it/" title="occhiali da sole Ray-Ban]occhiali da sole Ray-Ban[/url] esibisce una ricca variet di sfumature pastello da abbinare al resto del look. Se ami lo stile boho non rinunciare alle tinte sobrie e scegli con cura ogni pezzo del tuo outfit. Le calzature modello mary jane sono pronte a completare la tua mise, valorizzando con grazia la tua femminilit e slanciando armoniosamente la figura. Le tante proposte firmate Occhialiok.it ti permettono di creare dei mix vincenti tra tendenze e personalit [url=http://www.occhialiok.it/chris-c-303_311/" title="Chris Ray Ban]Chris Ray Ban[/url].

ray ban estate 2016 ray ban italia ray ban neri ray ban occhiali da sole 2016 ray ban occhiali da sole outlet ray ban occhiali uomo ray ban specchio ray ban uomo ray ban wayfarer da vista vendita ray ban [url=http://www.occhialiok.it/]occhiali da sole oakley[/url]

[url=http://www.occhialiok.it/]Occhiali Oakley[/url] Un'azienda tanto ambiziosa non pu non essere la preferita di chi vuole sentirsi sempre vincente e creare abbinamenti con cui non passare inosservati. Occhialiok.it sa infatti quanto sia importante per una vera fashion lover avere la possibilit di cambiare capi di abbigliamento e accessori a seconda

2017-09-10 @ 13:24:26
URL: http://www.occhialiok.it/
Postat av: juliannebj11

New photo blog
http://sexypic.erolove.in/?entry-karlie
gay porno peb eamon lyrics girl version sexy movie clips flash gallery mask horizontal slide photos little black pattern

2017-12-05 @ 17:49:12
URL: http://femdom.videos.sexblog.pw

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

Rund tårta
Diameter cm
Höjd cm


Små bitar bitar
Medium bitar bitar
Stora bitar bitar
Fyrkantig tårta
Längd cm
Bredd cm
Höjd cm


Små bitar bitar
Medium bitar bitar
Stora bitar bitar
Matbloggstoppen

RSS 2.0