Arsenal tårta
Ganska roligt att jag fått beställningar på 2 olika fotbollslag just denna helg.
Den här tårtan är dekorerad med Arsenals logo, eller ganska likt iaf.
Tårtan innehöll:
Chokladtårtbotten, jordgubbsmousse, dumle ganache, spacklad med grädde, täckt med marsipan, dekorerad med sp och smörcreme
Tårtbricka från Siluett of Sweden
Den här tårtan är dekorerad med Arsenals logo, eller ganska likt iaf.
Tårtan innehöll:
Chokladtårtbotten, jordgubbsmousse, dumle ganache, spacklad med grädde, täckt med marsipan, dekorerad med sp och smörcreme
Tårtbricka från Siluett of Sweden
Liverpool FC tårta
Idag firar 2 Liverpool fans sina stora födelsedagar och naturligtvis skulle det firas med Liverpool tårta.
Tårtan var grymt tung så jag var bara tvungen att väga den på min personvåg.
Vet ni vad den vägde??
9,4 kg!
Tårtan innehöll:
Chokladtårtbotten, glasscreme, jordgubbsmousse, spacklad med grädde, täckt med sp, dekorerad med sp och smörcreme, målad med svart pastafärg
Tårtbrickor från Siluett Of Sweden
Tårtan var grymt tung så jag var bara tvungen att väga den på min personvåg.
Vet ni vad den vägde??
9,4 kg!
Tårtan innehöll:
Chokladtårtbotten, glasscreme, jordgubbsmousse, spacklad med grädde, täckt med sp, dekorerad med sp och smörcreme, målad med svart pastafärg
Tårtbrickor från Siluett Of Sweden
Hello Kitty till Julia 2 år
Ännu en härlig Hello Kitty tårta är bakad.
Den här gången till en liten tjej som fyller 2 år.
Jag hade fria händer med tårtan och den fick gå i rosa toner.
Tårtan innehöll:
Chokladtårtbotten, päronmousse, glasscreme, spacklad med enkel chokladgrädde, täckt och dekorerad med sp
Tårtbricka från Siluett of Sweden
Den här gången till en liten tjej som fyller 2 år.
Jag hade fria händer med tårtan och den fick gå i rosa toner.
Tårtan innehöll:
Chokladtårtbotten, päronmousse, glasscreme, spacklad med enkel chokladgrädde, täckt och dekorerad med sp
Tårtbricka från Siluett of Sweden
My little pony till Amanda 4 år
Idag ska Amanda fira sin 4års dag med kalas.
Hon önskade sig en tårta med en My little pony enhörning på, en regnbåge och lite gräs skulle också finnas med på tårtan.
Den här tårtan krävde lite glitter tyckte jag och passade på att glittra till ponnyns man och svans och även på regnbågen.
Tårtan innehöll:
Chokladtårtbotten, dumleganache, jordgubbsmousse, spacklad med grädde, täckt med sp, dekorerad med sp och röd marsipan
Tårtbricka från Siluett of Sweden
Hon önskade sig en tårta med en My little pony enhörning på, en regnbåge och lite gräs skulle också finnas med på tårtan.
Den här tårtan krävde lite glitter tyckte jag och passade på att glittra till ponnyns man och svans och även på regnbågen.
Tårtan innehöll:
Chokladtårtbotten, dumleganache, jordgubbsmousse, spacklad med grädde, täckt med sp, dekorerad med sp och röd marsipan
Tårtbricka från Siluett of Sweden
Mimmi Pigg tårta till Emina 2 år
Den här tårtan är till en liten tjej som fyller 2 år.
Mamman önskade Mimmi på tårtan och hon fick såklart sin önskan uppfylld!
Tårtan innehöll:
Glutenfri tårtbotten, marabou mjölkchoklaganache, jordgubbsmousse, spacklad med grädde, täckt med sp, dekorerad med sp och röd marsipan
Tårtbricka från Siluett of Sweden
Mamman önskade Mimmi på tårtan och hon fick såklart sin önskan uppfylld!
Tårtan innehöll:
Glutenfri tårtbotten, marabou mjölkchoklaganache, jordgubbsmousse, spacklad med grädde, täckt med sp, dekorerad med sp och röd marsipan
Tårtbricka från Siluett of Sweden
Fluffy white frosting, FWF
Fluffy white frosting liknar innehållet som finns i mums-mums och cocosbollar och innehåller så lite som:
2 äggvitor, 1 tsk vaniljsocker, 2,3 dl strösocker, 0,8 dl vatten och 1/4 tsk ättiksprit/citronjuice.
Det är inte särskilt svårt att göra men kräver lite tid.
Börja med att mäta upp strösocker, vatten och ättiksprit/citronjuice i en kastrull...
...och värm på spisen tills sockerlagen sjuder. Dra sedan av sockerlagen från plattan
Vispa upp äggvitorna med vaniljsockret tills det bildas mjuka toppar
Droppa sakta ner sockerlagen i äggvitorna i en tunn stråle under konstant vispning
(här underlättar ett elvispstativ enormt)
(här underlättar ett elvispstativ enormt)
Det här momentet får gärna ta ca 5 minuter
Fortsätt att vispa marängsmeten kall
Det går utmärkt att färga FWF:en med hushållsfärg eller smaksätta med aromer.
För att spackla och dekorera min rostårta gick det åt nästan 3 satser FWF, tänk om jag hade 3 dubblat receptet från början så jag slapp göra om momentet 3 gånger!
Det går även att chokladdoppa muffins som är spritsade med marängen då får du sk "High hats cupcakes"
Rose cake
Jag har sett ett par spritsade rostårtor i tårtbloggarna och varit sugen på att göra en själv.
Till min egen födelsedagsfest gjorde jag slag i saken och gjorde en, och jag blev mycket nöjd med resultatet.
Tårtan skulle passa utmärkt som en riktigt romantisk bröllopstårta, eller vad säger ni?
Tårtan innehöll:
LindaRunn.se
Nu mina kära bloggläsare har jag förneklat min adress.
Numer räcker det med att skriva LindaRunn.se (mitt namn helt enkelt) Självklart går det att skriva LindaRunn.blogg.se men ni blir automatiskt omdirigerade hit.
Jag håller på att förändra utséendet på bloggen med, det märker ni när det skett.
Till helgen blir det födelsekalas, för jag har blivit ett år äldre.
Med andra ord, en tårta i lite enklare stil.
Trevlig helg!
Numer räcker det med att skriva LindaRunn.se (mitt namn helt enkelt) Självklart går det att skriva LindaRunn.blogg.se men ni blir automatiskt omdirigerade hit.
Jag håller på att förändra utséendet på bloggen med, det märker ni när det skett.
Till helgen blir det födelsekalas, för jag har blivit ett år äldre.
Med andra ord, en tårta i lite enklare stil.
Trevlig helg!
Jordgubbs-Lisa tårta till Emmy 4 år
Förra året bakade jag tårta till Emmy som är äggallergiker.
Den ena tårtan helt äggfri och formad som en 3:a, och sedan en Hello Kitty tårta till ett barnkalas med 2 äggfria minitårtor.
Det här året ville Emmy ha tårta i tema Jordgubbs-Lisa.
Mina egna flickor hade en bok med Jordgubbs-Lisa och det första som slog mig var att Jordgubbs-Lisa inte var utan sin hatt på en ända bild i boken så därför tänkte jag att jag skulle göra den äggfria tårtan som Jordgubbs-Lisas hatt som stod ovanpå en vanlig tårta dekorerad i Jordgubbs-Lisa´s färger, 2 tårtor i 1 liksom, ja ni får se på bilderna vad jag menar.
Tårtan innehöll:
Ljusa bottnar, jordgubbsmousse, glasscreme, spacklad med grädde, täckt med sp, dekorerad med sp och röd marsipan
Lilla tårtan innehöll detsamma fast äggfri tårtbotten
Tårtbrickor från Siluett of Sweden
Den ena tårtan helt äggfri och formad som en 3:a, och sedan en Hello Kitty tårta till ett barnkalas med 2 äggfria minitårtor.
Det här året ville Emmy ha tårta i tema Jordgubbs-Lisa.
Mina egna flickor hade en bok med Jordgubbs-Lisa och det första som slog mig var att Jordgubbs-Lisa inte var utan sin hatt på en ända bild i boken så därför tänkte jag att jag skulle göra den äggfria tårtan som Jordgubbs-Lisas hatt som stod ovanpå en vanlig tårta dekorerad i Jordgubbs-Lisa´s färger, 2 tårtor i 1 liksom, ja ni får se på bilderna vad jag menar.
Tårtan innehöll:
Ljusa bottnar, jordgubbsmousse, glasscreme, spacklad med grädde, täckt med sp, dekorerad med sp och röd marsipan
Lilla tårtan innehöll detsamma fast äggfri tårtbotten
Tårtbrickor från Siluett of Sweden
Doptårtor till Alexander
En stor dopbeställning med svart och vitt tema.
Våningstårtorna känner ni kanske igen?
De är "kopior" på tidigare doptårtor jag gjort men nu i vitt och svart.
Jag jobbade i 7 timmar med de här tårtorna.
Den nyfärgade svarta sp´n var jättemjuk och de små skorna var mycket knepiga att få till.
Men jag är glad att de blev så pass fina trots den mjuka sp´n.
Och jag blev förvånad över att jag fick ut så fin text med.
Bokstäverna var fortfarande mjuka när jag klistrade upp dem på tårtan men ibland ska man väl ha tur!
Den första med klassisk dopbebis och namntåg
Tårtan innehöll:
Ljusa bottnar, marabou mjölkchokaldganache, bananmousse, spacklad med grädde, täckt och dekorerad med sp
Den andra tårtan i lite tuffare stil med svarta converseskor, namn och dopdatum
Tårtan innehöll:
Chokladtårtbotten, krossad daim, frisk jordgubbsmousse med vaniljyoghurt, daimganache, spacklad med grädde, täckt och dekorerad med sp
Tårtbrickor från Siluett of Sweden
Våningstårtorna känner ni kanske igen?
De är "kopior" på tidigare doptårtor jag gjort men nu i vitt och svart.
Jag jobbade i 7 timmar med de här tårtorna.
Den nyfärgade svarta sp´n var jättemjuk och de små skorna var mycket knepiga att få till.
Men jag är glad att de blev så pass fina trots den mjuka sp´n.
Och jag blev förvånad över att jag fick ut så fin text med.
Bokstäverna var fortfarande mjuka när jag klistrade upp dem på tårtan men ibland ska man väl ha tur!
Den första med klassisk dopbebis och namntåg
Tårtan innehöll:
Ljusa bottnar, marabou mjölkchokaldganache, bananmousse, spacklad med grädde, täckt och dekorerad med sp
Den andra tårtan i lite tuffare stil med svarta converseskor, namn och dopdatum
Tårtan innehöll:
Chokladtårtbotten, krossad daim, frisk jordgubbsmousse med vaniljyoghurt, daimganache, spacklad med grädde, täckt och dekorerad med sp
Tårtbrickor från Siluett of Sweden
