Lingonmousse

Lingonmousse - Räcker till ett lager i en tårta med diameter 20-24cm
200g lingon, frysta eller färska
½ dl socker
½ dl vaniljkrämspulver (snabbmarsanpulver)
1 dl florsocker
2 dl vispgrädde
Koka ihop lingon och socker tills lingonen mjuknat, ca 5-10 minuter
Blanda ner snabbmarsanpulver och florsocker i lingonen
Vispa grädden halvhård och vänd ner i bär-blandningen
200g lingon, frysta eller färska
½ dl socker
½ dl vaniljkrämspulver (snabbmarsanpulver)
1 dl florsocker
2 dl vispgrädde
Koka ihop lingon och socker tills lingonen mjuknat, ca 5-10 minuter
Blanda ner snabbmarsanpulver och florsocker i lingonen
Vispa grädden halvhård och vänd ner i bär-blandningen

Trackback