Kladdiga chokladmuffins med hallon
100 g smör
2 dl strösocker
0,75 dl kakao
1 tsk vaniljsocker
2 dl vetemjöl
2 stora ägg
30 hallon
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Smält smöret i en kastrull, låt svalna något.
3.Tillsätt socker, kakao, vaniljsocker och vetemjöl. Blanda samman och tillsätt äggen. Rör samman.
4. Fördela smeten i aluminium formar.
5. Grädda mitt i ugnen 5 min, lägg 3 hallon i varje form, grädde ytterliggare ca 5 min. De ska vara lite kladdiga i mitten.
Låt kallna!
Tips!
Det går utmärkt att byta ut hallonen mot tex dumlekolor eller något annat du tycker om
Trackback