Vanilj cupcakes i regnbågstema
![](https://cdn3.cdnme.se/1244354/6-3/20130608b-2_5220ff089606ee426ec6f73b.png)
![](https://cdn2.cdnme.se/1244354/6-3/20130608b-1_5220ff269606ee2bf8138dee.png)
![](https://cdn3.cdnme.se/1244354/6-3/20130608b-3_5220ff28e087c3652d4ee993.png)
75 g rumsvarmt smör
1,5 dl socker
1 ägg
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljpulver, eller 2 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
1 dl mjölk
- Sätt ugnen på 175 grader
- Vispa smör och socker fluffigt
- Vispa ner ägget
- Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke och rör ner i smeten
- Häll i mjölken och blanda smeten slät
- Ställ muffinsformar i en muffinsplåt och fyll formarna till ca 2/3
- Grädda i ugnen i cirka 14 min
Låt dina cupcakes svalna innan du spritsar dem. Jag spritsade mina med 1/2 sats Fluffy white frosting och toppade med lite regnbågsfärgat strössel, och flaggor från lagerhaus. De fina formarna kommer från panduro.
![](https://cdn3.cdnme.se/cdn/6-2/1244354/images/2012/pic_50b67838e087c31b4c8f6c6b.jpg)
Kommentarer
Trackback