Alexandras student tårtor
Stort GRATTIS Alexandra!!!
Jag fick den stora äran att baka hennes studenttårtor.
Helt fria tyglar hade jag men vi bestämde att det skulle bli 2 olika smakkombinationer.
Jag ville ha färgglada tårtor som matchade varandra.
Lila tårta innehöll:
Ljusa bottnar, lemoncurdgrädde, frisk hallonmousse med vaniljyoghurt, spacklad med grädde, täckt med sp, dekorerad med sp och sockerkulor
Rosa tårta innehöll:
Chokladtårtbotten, nougatganache, frisk jordgubbsmousse med vaniljyoghurt, spacklad med grädde, täckt med sp, dekorerad med sp och sockerkulor
Tårtbrickor från Siluett of Sweden
Vilka fina tårtor du gör :)
Underbara!!
Jag testade att stansa ut bokstäver här för ett par veckor sedan, jag tror att jag har en mall från samma serie som dina (fast med bara versaler). Det var helt klart jättesvårt, fick kämpa länge och väl innan jag fick ut bokstäver som var okej! Har du något bra tips? Använde SP, och försökte både med och utan pudrad Maizena över utstickaren. :/
SV: Tack så jättemycket för svaret!! Jag ska testa att låta SP'n torka lite nästa gång. :D
Verkligen jättefina tårtor
Hej! du är otroligt duktig!! :)
En fråga. hur gör du med sockerpasta och marsipan du köper, fryser du in i små bitar och tar fram de du behöver??
Färgar du dem eller köper du färdiga färger? isf var ifrån köper du dem? :)
Tårtan med gravidmagen är nog den finaste tårtan jag någonsin sett!! :)
Herregud!! Så enkla men ändå helt underbara! Verkligen en helt perfekt kombination. Somriga och fina :)
Anna:
tack så jättemycket!
Jag köper min sockerpasta från tartdecor.se (ballinas vanilj sp)
Den håller i ett år så jag förvarar den i rumstemp och färgar in den själv när det behövs.
Den är krit vit.
Mvh Linda Runn
Åh sådana tårtor hade jag velat ha haft på min student, PRECIS likadana! Jag heter ju också Alexandra, så det hade ju varit smidigt ;)
Hej! Måste bara få fråga hur du får ut bokstäverna så fint? Jag har köpt linjaler/mallar och skulle testa första gången i tisdags men det var ju stört omöjligt att få ut dem när jag tryckt till. Så jag gjorde om det och bara tryckte till lätt för att få en markering i marsipanen och använde sedan en kniv för att skära ut respektive bokstav, väldigt pilligt! Det kanske är så man gör annars önskar jag gärna ett litet tips om du har det :)
