Brudparet, som vigdes hemma i sin trädgård, kontaktade mig och önskade en enkel, stilren tårta.
Brubuketten skulle innehålla hortensia och bruden önskade att det skulle finnas små vita blommor med på tårtan.

Från början ville de ha 2 tårtor för 30 personer, då de inte önskade en stor tung mastig tårta.
Men efter ett förslag från mig att baka en bröllopstårta liknande denna jag gjort tidigare


men som en 2-våningtårta, fick jag fullt godkänt och bruden instämde med att "man gifter sig ju bara en gång i livet"

Och resultatet kommer här
Jag tycker den blev väldigt fin och stilren.
Hoppas brudparet gillade den.





Tårtan innehöll:
Chokladtårtbotten, nougatganache, hallonmousse, spacklad med grädde, täckt och dekorerad med sp (ballina, som jag alltid jobbar med)