Linda Runn
Om mig:
I norrköping bor denna tvåbarnsmamma som i augusti 2008 upptäckte den tidsödande sysselsättningen "Baka tårta" I den här bloggen kommer hon visa det som bakas och lite från vardagen som tvåbarnsmor och sambo.

Ellinor´s smink tårta

När min väninnas systerdotter skulle fylla 14 år var det väldigt passande med en tårta dekorerad med smink på då smink är något hon gillar.
 
Tårtan skulle vara lite elegant men ändå ha temat smink, chokaldbottnar med hallonmousse och vit choklad.
Jag valde då att fördela fyllningarna direkt ovanpå varandra istället för ett lager av varje.
Fotade tårtan så ni får se innehållet
 
Resultatet blev sedan detta, en sminkpalett med 4 ögonskuggor (pulverfärg), en mascara (med svartmålad spagetti), och så tillsist ett läppstift.
 
Tårtan innehöll:
Chokladbottnar av "One bowl chocolate receptet", hallonmousse och vitchokladganache, spacklad med grädde, täckt med sp, dekorerad med sp, marsipan och sockerkulor
 
 
 
 
 

Kommentarer
Postat av: Tina

Hej!
Jag vill börja med att säga hur otroligt fina tårtor jag tycker du gör. Går in på din blogg dagligen med hopp om att få se något nytt du gjort. Verkligen inspirerande :-)
Nu har jag fått i uppdrag av min kusin att baka en tårta till hennes dotters student. Det känns som att jag inte vill misslyckas med det (är van att bara baka till familjen) så nu har jag några frågor till dig (som jag hoooooppas att du har möjlighet att hjälpa mig med).
Hur får du dina tårtor så höga och fina? Ditt recept på One bowl chocolate - hur stor är formen som du bakar den i? Delar du den sedan i tre delar eller bakar du flera bottnar till en och samma tårta?

Tar tacksamt emot all hjälp/tips du kan ge :-)


Mvh
En nervös hemmabakare :-)

Svar: Hej och STORT TACK!Så glad du gör mig.

Mina tårtor innehåller väldigt mycket god fyllning.
Och för att få dem att hålla formen fyller jag tårtorna i en anslagsring/tårtring.
Då får tårtorna de höga, jämna och raka formen.
Så att köpa en ställbar tårtring är en rekommendation. Du kan då även fylla tårtan med en äkta moussefyllning som inte stelnat i skålen innan.

Jag bakade av "one bowl smeten" i en 20 cm form om jag minns rätt. Det kan ha räckt till en 15 cm också.
Fyll formen till ca 3/4.

Stort lycka till!!!

Mvh Linda
Linda Runn

2013-05-27 @ 23:21:24
Postat av: Tina

Hej igen!

Tack för din hjälp. Bakade en tvåvåningstårta som blev jätte god. Nog den bästa bottnen jag bakat. Gjorde en 20 som blev perfekt tycker jag. Så gjorde jag dubbel sats och bakade i en 28 cm form. Än en gång tack för hjälpen!!

Mvh Tina :-)

Svar: Härligt att höra!!!
Mvh Linda
Linda Runn

2013-06-07 @ 22:03:54

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

Rund tårta
Diameter cm
Höjd cm


Små bitar bitar
Medium bitar bitar
Stora bitar bitar
Fyrkantig tårta
Längd cm
Bredd cm
Höjd cm


Små bitar bitar
Medium bitar bitar
Stora bitar bitar
Matbloggstoppen

RSS 2.0