Ossian´s namnfest tårta
När Ossian skulle fira att han fått ett så vackert namn skulle det finnas en tuffare tårta med på kalasbordet.
Tårtan fick gärna gå i färgerna vitt, svart, marinblått och brunt och sen fick jag helt fria händer med skapandet bara den inte blev för gullig.
Sånna här uppdrag är både roliga och lite kluriga.
Jag valde att göra en tårta med stjärnor på runt om tårtan och så använde jag min nya utsickare med små små babyfötter.
Tårtan ser rätt enkel ut i sitt utförande med det tog ett bra tag att rulla alla kulor som döljer skarvarna mellan tåortorna och tårtbrickorna.
Tårtan som räckte till 30 personer innehöll ljusa bottnar 25 cm + 20
Fylld med vitchoklad ganache och blåbärsmousse
Spacklad med grädde
Täckt med sockerpasta av märket Ballina, dekorerad med sockerpasta och svart marsipan
Kommentarer
Postat av: Emma
Den var hur god som helst, alla var så imponerade av din fina skapelse!! Duktiga du!!
Svar:
Linda Runn
Trackback
